Pasta · Plato Principal · Técnica Culinária · Vegetariano

Lasagna de Zapallo Butternut y Espinaca

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Hace unas semanas, recibí una caja llena de vegetales de Vegus Orgánico. Había una variedad increíble de verduras, todo muy fresco y rico: lechugas, rúcula, tomatitos cherry, ciboulette, zapallo butternut… un montón de comidas ricas y saludables. Al final,… Continuar lendo Lasagna de Zapallo Butternut y Espinaca

Carnes · Cocinando Sin Miedo · Fácil · Plato Principal

En una olla: Pollo con Arroz Cremoso de Champiñones

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Ahhhh… el otoño! Algunas veces he comentado que no me gusta el calor y saber que entramos en el otoño me llena el corazón de alegría. El cambio de temperatura, los árboles que empiezan a perder sus hojas, la… Continuar lendo En una olla: Pollo con Arroz Cremoso de Champiñones

Cuccina Italiana · Pasta · Plato Principal · Vegetariano

Conchiglionis Rellenos de la Poly

Para ler este post em Português, clique aqui. Como pudiste ver en Instagram, con Blogi nos hicimos un desafío colectivo de recetas. De manera aleatoria sacamos un blog y la idea era elegir una receta y hacerla, tal qual o con algún twist. Para mi alegría,  me salió la querida Clau, de El Bolsillo de Poly!… Continuar lendo Conchiglionis Rellenos de la Poly

Cuccina Italiana · Fácil · Pasta · Pescados · Plato Principal

Pasta con Camarones Asados

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Vamos con otra receta para este Valentine’s Day! La idea es que puedas hacer un menú completo con entrada, trago, plato fondo y postre! Hoy vamos con la receta del plato fondo! Elegí una pasta sencilla y liviana, pero… Continuar lendo Pasta con Camarones Asados

Carnes · Chancho · En la midia · Plato Principal

Hamburguesa con Salsa de Queso Azul y Cebollas al Vino

Para ler esta receita em Português, clique aqui. To read this recipe in English, click here. Esta es la receta de hamburguesa que salió en la edición especial “Temporada de Hamburguesas” de La Tercera. Mi misión era cear algo rico con uno de las hamburguesas La Crianza y, cuando vi la linea Mastodonte, no tuve dudas:… Continuar lendo Hamburguesa con Salsa de Queso Azul y Cebollas al Vino

Brasil · Pescados · Plato Principal

Mi Moqueca de Camarón y Merluza

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Brasil tiene muchas comidas ricas, tan distintas de un lugar a otro que a veces creo que somos muchos países y no solo uno. Una de mis cocinas favoritas de Brasil es la de Bahía, con muchos pescados y… Continuar lendo Mi Moqueca de Camarón y Merluza

Cocinando Sin Miedo · Comer Sano · Fácil · Pescados · Plato Principal

Salmón Fácil al Horno

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Sabes de esos días que llegas a la casa muerto de hambre, pero MUY cansado? Y además tienes muchas ganas de comer algo rico pero el recuerdo constante de la dieta (y la pesa!) te dice “para!” y evita… Continuar lendo Salmón Fácil al Horno

Cuccina Italiana · Plato Principal · Vegetariano

Risotto de Champiñones

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. A esta altura del blog te habrás dado cuenta que me encantan los risottos. Los encuentro riquísimos, además que son una maravillosa opción para una comida especial, para recibir amigos o incluso para un día cuando uno quiere comer… Continuar lendo Risotto de Champiñones

Acompañamiento · Fácil · Francia · Plato Principal

Quiche de Tomates, Queso de Cabra y Albahaca

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Volví! Estuve las últimas semanas con mucha pega, y un curso que me consumía todas las energías, pero ya se acabó y acá estoy! Hoy les quiero compartir esta receta de quiche que además de rica, es muy fácil.… Continuar lendo Quiche de Tomates, Queso de Cabra y Albahaca