Acompañamiento · Comer Sano · Entrada · Fácil · Picoteo · Vegetariano

Caviar de Berenjena – inspirado en el libro Légumivore

Para ler este post em Português, clique aqui. To read this post in English, click here. Hace tiempo quiero crear una nueva sesión en el blog, para probar recetas de otras personas. En realidad, cosas relacionadas con comida ocupan una buena parte de mi tiempo y me gustaría de alguna forma compartir con ustedes lo que… Continuar lendo Caviar de Berenjena – inspirado en el libro Légumivore

Carnes · Comer Sano · Fácil · Plato Principal

1000 likes en Facebook + Pollo al Horno con Vegetales

Para ler esse post em Português, clique aqui. Antes de la receta, viene la celebración: ya son más de 1000 seguidores en Facebook! Muchas gracias!!! Y muy pronto habrán sorpresas para los seguidores de Bom Dia, Frambuesa! Quédate atento!!! Pero, después de la celebración, una pregunta: hay algo más aburrido que dejar todo sucio después… Continuar lendo 1000 likes en Facebook + Pollo al Horno con Vegetales

Colación · Entrada · Fácil · Vegetariano

Muffins, muffins!

Para ler este post em Português, clique aqui! Cómo no amar los muffins? Esas cositas preciosas, blandas, lindas… Mis favoritos, por lejos, son los de frambuesas y los de arándanos! Me encanta el dulce de los muffins con la acidez de las frutas… Pero nuestros muffins de hoy son… salados! Sí! Muffins salados de tomate,… Continuar lendo Muffins, muffins!

Acompañamiento · Comer Sano · Ensaladas · Fácil · Vegetariano

Volví! Y con más betarragas…

Sí, sigo viva. Después de una semana de viaje por pega, donde obviamente no pude cocinar (casi no tuve tiempo ni para respirar, en verdad!), aquí estoy! Y sin más blá blá blá, vamos con la receta! Probé esa ensalada en una cena, durante el viaje, y me enamoré! Es dulce, es salada, es liviana, es rica!!! En… Continuar lendo Volví! Y con más betarragas…

Acompañamiento · Fácil · Plato Principal · Vegetariano

Torta Rústica de Vegetales

Libremente adaptada de Rita Lobo Domingo… Flojera… Ganas de comer algo rico pero liviano y fácil de hacer… Ahí nos acordamos que teníamos vegetales en el refri y también una masa filo, de esas listas del supermercado. Perfecto! La receta original es mucho más compleja. Primero porque se hace la masa y, después, porque se hornean los vegetales… Continuar lendo Torta Rústica de Vegetales